ESCALOPES DE VEAU À LA CRÈME ET AUX CHAMPIGNONS

ESCALOPES DE VEAU À LA CRÈME ET AUX CHAMPIGNONS

Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Repos : -
Pour 2 personnes

INGREDIENTS:
2 escalopes de veau
100 g de champignons
5 cl de crème fraîche liquide
sel poivre

PREPARATION:
1. Emincez les champignons en tranches.
2. Faites chauffer une poêle avec une cuillere à soupe d'huile. Saisissez les champignons et faites-les revenir 5 minutes.
3. Ajoutez les escalopes de veau. Faites-les dorer à feu vif, environ 3 min de chaque coté.
4. Puis ajoutez la creme, montez à ébullitionn et coupez le feu. Salez et poivrez